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와인/포도품종
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슈냉블랑 Chenin blanc와인/포도품종 2026. 1. 9. 13:58
슈냉블랑1. 풍미 : 레몬, 레몬커드, 서양배, 꿀, 모과, 감귤류 꽃, 젖은 볏짚, 젖은 양털2. 특징 : 감귤류, 신선한, 산도가 강한3. 주요 산지 : 프랑스 루아르밸리, 남아프리카 공화국4. 다른이름 : 슈냉가장 다재다능한 청포도 품종서늘한 기후, 온화한 기후, 따뜻한 기후에서 잘 자라며 풍미는 완숙도에 따라초록과일(사과), 감귤류(레몬)부터 핵과(복숭아), 열대과일(파인애플, 망고)에 이르기까지 다양슈냉블랑은 상대적으로 저평가된 품종, 다채로운 매력과 복합성을 지님프랑스 루아르산이 인기가 많음오크통에서 숙성한 슈냉블랑을 고가의 부르고뉴 와인으로 착각하는 사람이 있을 정도슈냉블랑은 특유의 높은 산도 때문에 스파클링 와인 제조에 사용되기도 함합리적 가격대의 스파클링 와인인 부브레, 소뮈르, 몽루이..