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소아베DOC
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가르가네가 Garganega와인/포도품종 2026. 1. 30. 16:52
이탈리아 북부(베네토 지역) 주로 베로나와 비첸차 지방에서 널리 재배되는 품종이탈리아에서 6번째로 많이 재배되는 백포도 특징 : 신선한 풋사과와 섬세한 아몬드의 풍미, 산도가 특별히 높지 않고 과일의 당도로 조화를 끌어내는 편소아베 와인의 주 재료이며, 가르가네가 = 소아베 라고 할 수 있다소아베는 레몬, 사과, 복숭아 등의 풍미로 유명한 와인 Soave 소아베소아베 : 부드러운, 사랑스러운, 감미로운베로나는 로미오와 줄리엣의 배경 도시이며, 둘의 키스를 소아베 Soave라고 묘사함단테가 소아베 와인을 마시고 Soave라고 불렀다는 이야기6세기 이주해온 독일 슈바벤 Schwaben 사람들을 Sueben이라고 부름 소아베 떼루아소아베는 베네치아를 주도로 하는 이태리 동북북의 베네토 지역, 베로나 동쪽에 ..